潍坊翔发食品有限公司
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简述山楂条的生产流程及操作要点
2020-09-25
选料→清洗→预煮→打浆→调配搅拌→摊条烘烤→揭条→复烘→焖条→切条→复焖条→包装成品。
山楂条简单做法
2020-08-09
把山楂和冷水一起煮沸后关火。不用煮很久,山楂很容易脱皮的去核去蒂把果肉放入料理机中,加少许凉开水,打成果酱,然后倒入不粘锅里,加砂糖,冰糖。把冰糖事先融也可以,融化的糖水和果肉一起放入料理机一起打也可以。
山楂片的变质原因
2020-08-09
加工山楂片的原料不卫生,微生物含量过高。
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